日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法

云知道

泡燕窩是件挺煩人的事，聽到燕窩最少要泡4個小時以上，有客戶就想到一個妙招：睡前（晚上9-10點）把燕窩放進水中開始泡，等第二天起床（早上6-7點）就泡好了 。確實省心又省事，不過這里面有一個問題有困擾，那就是燕窩可以泡一晚上嗎？
從晚上9-10點到第二天早上6-7點，中間間隔8-10個小時 ， 燕窩泡這么久可以嗎？好嗎？

最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



小編說：不建議泡這么久，燕窩泡太久會影響燕窩中營養(yǎng)成分的活性，屋燕泡發(fā)建議不要超過6個小時 。之前也曾做過延長燕窩泡發(fā)時間的實驗，實驗結(jié)果表明 ， 燕窩泡發(fā)時間過長不會發(fā)生燕窩融進水里 ， 在燉出來之后的口感會更綿軟一些 。
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



從圖片可以看出來，剛泡發(fā)2個小時的燕盞雖然還沒有完全泡開 ， 尤其是燕角部分 。但是整個盞身已經(jīng)發(fā)脹的很大了，再泡2個小時 ， 完全可以達(dá)到完全泡開的狀態(tài) 。
所以小編建議 ， 燕窩泡發(fā)最好能控制好泡發(fā)時間在4-6個小時之間 。
圖文教你燉燕窩
01
取燕窩一盞 ， 稱重為6.3克 。
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



02
倒入涼開水或純凈水開始泡發(fā) 。
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



03
泡發(fā)時間5-6個小時，等燕窩呈半透明狀，就說明泡發(fā)好了 。（如果要加快泡發(fā)時間可以用溫水泡發(fā)，一定不能用很燙的水，會破壞燕窩中的營養(yǎng)成分哦）
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



04
燕條泡發(fā)開后，將燕條一縷縷的撕開，用漏勺換水幾次，將一些小燕毛鑷走，就這么簡單，原材料準(zhǔn)備完成 。
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



05
再來稱下重量吧！泡發(fā)后稱重64.8g ， 除以干燕窩的6.3g，是八倍多的發(fā)頭?。?！超级给力哦?。?！泡发完成?絲絲晶瑩剔透 。（哈哈，好燕窩的體現(xiàn)?。?
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



06
發(fā)好的燕窩放入燉盅，加涼開水或純凈水，水位到高于燕窩 。
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



07
把燉盅放在鍋里，外面的水加到燉盅1/2的高度 。
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



08
把燕窩放進燉盅 ， 慢火燉45分鐘左右，如果在煤氣灶鍋里燉的話，小火半個小時就好了哦，燉好后，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點沸騰、粘稠感，聞起來有蛋清香味即可（喜歡口感軟糯一點的，燉的時間可以稍微長一些，但不要太久了 ， 不然燉化了口感就不好了）
最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法



【最簡單的燉燕窩方法 燕窩的正確泡發(fā)方法】09
到時間關(guān)火，加入適量的冰糖后攪動均勻 。好啦?。。∶牢杜ㄓ艫難轡炎齪美?。晶瑩剔透，蛋清香味濃郁，吃起來還非常的Q爽，大家趕緊行動起來吧！

    推薦閱讀