【冰糖蒸橙子和鹽蒸橙子的區(qū)別 鹽蒸橙子千萬別亂吃】功效區(qū)別
冰糖的性味甘、平、無毒，入脾、肺二經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的功效，將其和橙子放在一起蒸，止咳化痰的功效會(huì)更好一些，而鹽的性味咸寒，入胃、腎、大小腸經(jīng)，有涌吐、清火、涼血、解毒的功效，將其和橙子放在一起蒸 ， 化痰清熱的效果會(huì)更好一些 。
味道區(qū)別
冰糖是甜的，蒸出來的橙子偏甜一些，而鹽是咸的，蒸出來橙子偏咸一些 ， 所以冰糖蒸橙子和鹽蒸橙子在味道上也會(huì)有很大區(qū)別 。
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