蒸蛋要8-10分鐘 。蒸蛋前燒半鍋水，水開后再將蒸蛋碗放入，這樣蒸出來的雞蛋又嫩又滑，像布丁一樣 。注意一定要等水開了再上鍋蒸，因?yàn)槔渌襄仧o法把握蒸的時間 ， 蒸蛋容易散或者蒸過頭 。
雞蛋
【蒸蛋要幾分鐘 蒸蛋要幾分鐘才能好】雞蛋的一頭鈍一頭略尖 。鈍端氣室的存在，使蛋的重心要向小頭偏移 。由于形狀和重心的原因，當(dāng)?shù)捌街脮r ， 卵黃總是傾向于尖的一端，如果滾動，會轉(zhuǎn)圈滾動而不至于滾遠(yuǎn)，而且滾動時，總是大頭在外，如果有小損傷，不至于影響全卵 。若氣室不在鈍端，雞蛋就成了不倒翁，不利于胚胎的保護(hù)和孵化 。鈍端有氣室，當(dāng)小雞快要孵化出來時，它的頭往往朝向這里，然后再用它的嘴穿入氣室，便可直接呼吸氣室里的空氣 。雞蛋的形狀 ， 和小雞在蛋中的形態(tài)有密切的關(guān)系 。蛋的尖端正是小雞兩腳的支持點(diǎn) ， 起到有力的支撐作用，因此最初啄開的蛋殼往往偏向鈍端 。
推薦閱讀
- 室外溫度多少要把花移到室內(nèi) 室外多少度時要把花移到室內(nèi)
- 紅薯用不用澆水灌溉 紅薯澆水的正確方法
- 對象+條件 衡陽市青年人才有什么要求？
- 護(hù)目鏡和防護(hù)面罩需要同時使用嗎？
- 泡海參一定要用純凈水嗎？ 泡海參一定要用純凈水嗎?水喉水可以嗎?
- 存檔案需要什么手續(xù) 自己存檔案需要帶什么
- 鸚鵡過冬溫度需要多少 鸚鵡過冬溫度是多少
- 岳陽博士人才補(bǔ)貼申請要哪些材料？
- 桂花折下來插花要放水嗎 桂花折下來插花需要放水么
- 夢到了已故親人要東西吃 夢到了已故親人要東西吃什么意思