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菠蘿蜜經(jīng)濟(jì)價值高，由于氣候、消費市場等原因?qū)е虏ぬ}蜜在我國大規(guī)模種植的專業(yè)種植戶還不是很多。菠蘿蜜定植后一般四年就可以掛果了，如何管理才能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)呢？有著豐富的菠蘿蜜種植經(jīng)驗的廣西靈山縣家嘉苗木場的黃成琨農(nóng)藝師告訴我們，菠蘿蜜的剪枝、疏果、施肥等種植管理都是非常有講究的。

定植后的第一年管理:這一年為了擴(kuò)大樹冠，施用養(yǎng)分含量較高的復(fù)合肥，每株施氮磷鉀比例為15：15：15的三元復(fù)合肥50~60克.施肥以少量多次為原則，一年施三次肥，在春夏秋三個季節(jié)各施一次，施肥后澆水，促進(jìn)肥料的吸收。菠蘿蜜樹生長很快，定植后不到一年時間就可以長到兩米多高的高度了，達(dá)到這樣的高度就要開始定干了。

達(dá)到定干標(biāo)準(zhǔn)的菠蘿蜜樹
定干是第一年管理中很重要的環(huán)節(jié)，可以結(jié)合修剪進(jìn)行。定干的骨干枝盡可能粗壯，在主干1.3~1.5米的高度之間留結(jié)果枝，1.3米之下的枝條全部剪掉，1.5米以上枝條打頂，保持三到五條比較緊湊的在同一個層面上的枝條。這些枝條要均勻分布，四個方向都要有枝條，每條枝條間的角度為360度除以枝條條數(shù)為最佳，如果自然生長達(dá)不到這樣的角度，可以通過拉枝來完成。選留的枝條就是主枝了，也是未來的結(jié)果枝。這樣修剪的小樹枝葉旺長，有利于結(jié)果枝的生長，便于以后的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 。

菠蘿蜜樹主枝修剪后示意圖
【菠蘿蜜怎么種植方法視頻教程菠蘿蜜怎么種植方法】第二年至第三年的管理：這個階段樹形的培育仍然是重點，菠蘿蜜樹是熱帶果樹，頂端優(yōu)勢特別強(qiáng) ，要不斷的修剪，打斷優(yōu)勢，控制樹體。在第二年的五到六月份要進(jìn)行修剪，如果有直立向上的主枝必須鋸掉，保持預(yù)留主枝在各自的方向均衡的生長。主枝上的的嫩芽嫩枝要剪掉，在主枝上50~80厘米處短截，促進(jìn)生長側(cè)枝。最終在每個主枝上留2~3個生長角度較好的枝條培育為側(cè)枝，主枝和側(cè)枝都可以作為結(jié)果枝。

菠蘿蜜樹主枝和側(cè)枝修剪后示意圖
第三年，還要將細(xì)弱枝，密集枝，過旺枝，下垂枝剪除。還有一種粗壯直立向上生長的霸王枝，這種枝條漲勢很旺，會消耗大量的養(yǎng)分，嚴(yán)重影響樹體的營養(yǎng)分配，這種枝條也必須剪除。

菠蘿蜜樹修剪后樹形展示
定植后的第二年至第三年幼樹要把好施肥關(guān) ，在春季夏季各追施一次復(fù)合肥，第二年每株施氮磷鉀比例為15：15：15的三元復(fù)合肥100克左右，第三年增加到每株施120克左右。在秋季還要施一次農(nóng)家肥，施肥時肥料要逐層施入。先將雜草、樹葉放在最底層，再施入農(nóng)家有機(jī)肥，第二年與第三年都是每棵樹施入5千克左右。農(nóng)家有機(jī)肥的營養(yǎng)元素較全面，為開花掛果貯備營養(yǎng)打好基??，经过三年的精袇葒慢?菠蘿蜜的幼樹初長成，筆直的樹干，粗壯的枝條，油亮的葉片，準(zhǔn)備跨入成年樹時代。
第四年成年樹的管理：如果管理得當(dāng)，菠蘿蜜第四年就是收獲的時期了。嫁接后的馬來西亞1號、馬來西亞5號優(yōu)良品種一年四季都是可以開花結(jié)果的。但有兩個主要的開花結(jié)果期，第一次開花期是在2~3月，于6月前后采摘第一批果。第二次開花期是在7月前后，采收期是10~11月。菠蘿蜜從開花到采收需要四個月左右的時間，因為它具有四季開花的特性，不集中的花果可以根據(jù)需要靈活的留花留果。