1、以廣東為代表的四式湯圓，特點是軟滑細膩 。
2、以蘇州為代表的五色湯圓，特點是甜咸兼?zhèn)?。
3、以成都為代表的賴湯圓，特點是糯而不粘 。
4、以長沙為代表的姐妹湯圓，其特點是香甜美味 。
5、以上海為代表的擂沙湯圓，其特點是豆香四溢 。
6、以寧波為代表的黑芝麻湯圓，特點是皮薄亮白，油光發(fā)亮 。
7、以山東為代表的棗泥湯圓 ， 其特點是油潤綿軟 。
寧波湯圓：
【湯圓的種類 湯圓的種類有哪些】是浙江省寧波市的一種傳統(tǒng)小吃，是中國的代表小吃之一 ， 也是春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗，歷史十分悠久 。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝 。當時明州（現(xiàn)浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口 ， 饒有風(fēng)趣 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以最早叫浮元子 。
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