【豬皮怎么樣熬成膏狀 豬皮怎么樣熬成膏狀好吃】
豬皮放入鍋中 ， 加清水和調(diào)料 ， 開(kāi)火燉煮2-3小時(shí)，并靜置放涼，待凝固后即可變成膏狀 。
中醫(yī)認(rèn)為，豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功使 。
近年來(lái)，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用 。
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