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苦蕎茶可以一直泡著嗎? 苦蕎茶可以一直泡著嗎


苦蕎茶可以一直泡著嗎? 苦蕎茶可以一直泡著嗎



不能 。
苦蕎茶一般沖泡第一次時(shí),苦蕎茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50~55%;沖泡第二次時(shí),能浸出30%左右;沖泡第三次時(shí),能浸出約10%;沖泡第四次時(shí),只能浸出2~3% , 幾乎是白開水了 。
所以,通常以沖泡三次為宜 。
【苦蕎茶可以一直泡著嗎? 苦蕎茶可以一直泡著嗎】飲用顆粒細(xì)小的苦蕎茶時(shí),可以適當(dāng)?shù)臏p少一次沖泡 。

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