左手刀右手叉 。
拿刀叉的手是固定的，右手拿刀 ， 左手拿叉 。
拿刀的手的食指，壓著刀叉的背柄來(lái)使用 ， 如此才能使力 。
叉子不只用來(lái)壓食物和叉東西而已，也可以用來(lái)舀豆子和米飯 。
如果用左手拿叉不方便 ， 也可以使用右手，但必須先把刀放下 。
用餐中，有事而離席時(shí)，必須把刀叉擺成八字型放在餐盤(pán)上 。
【左手刀右手叉嗎？ 左手刀右手叉嗎】用餐結(jié)束后，則是平行的斜放在五點(diǎn)鐘位置 。
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