1、用料：黃顙魚3條；豆腐300克 ， 適量油、鹽、辣椒、姜、蔥 。
【黃顙魚怎么做好吃 黃魚怎么做好吃又簡單】2、熱鍋加油，下姜爆香 。
3、將黃刺魚下鍋 。煎至黃顙魚肉質收緊 。
4、加入適量開水 。再將辣椒圈下鍋 。把豆腐一并下鍋同煮 。
5、煮至湯底濃香再加適量細鹽調味 。
6、最后再加入蔥花即可 。
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