【米酒酒精含量多少，米酒酒精含量多少毫升】
米酒的酒精度數(shù)一般是10%-20%度左右 。米酒，又叫酒釀、甜酒 ， 舊時(shí)叫“醴” 。制作時(shí)用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒 。
主要原料是江米 ， 所以也叫江米酒 。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒” 。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒 。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛 。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒 ， 已有千年以上的悠久歷史，米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料，現(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn) 。
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