抗菌性不銹鋼是通過添加銅、銀等元素，并經(jīng)過特殊的生產(chǎn)工藝，使不銹鋼基體中形成細小、均勻彌散分布的抗菌離子（銅、銀），具有良好的廣譜抗菌殺菌性能和去腥功能 ?？咕讳P鋼專利在申請時已經(jīng)接受了國家質(zhì)量檢驗，對金屬元素的滲出進行了極為嚴苛的檢驗 ， 符合國家食品級材質(zhì)標準，是食品級材質(zhì) 。
不銹鋼：
【抗菌不銹鋼是食品級嗎？ 中科院抗菌不銹鋼是真的嗎】根據(jù)GB/T20878-2007中定義是以不銹、耐蝕性為主要特性，且鉻含量至少為10.5%，碳含量最大不超過1.2%的鋼 。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱 ， 耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼 。
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