【紫菜的功效與作用禁忌 紫菜的功效與作用】
1、增強(qiáng)記憶力：紫菜中含有很多的膽堿成分，我們的大腦的記憶區(qū)域多乙酰膽堿的需求量非常大，食用紫菜可補(bǔ)充大量的膽堿 ， 增強(qiáng)記憶力 ， 尤其適合青少年和老年人食用，能增青少年強(qiáng)記憶力，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力，緩解老年人記憶力下降 。
2、利尿：紫菜性寒，味甘、咸，歸肺、腎經(jīng) 。具有清肺熱和利尿的作用，紫菜中含有一定量的甘露醇，這類物質(zhì)有很強(qiáng)的利尿功效 ， 因此，紫菜可用來輔助治療水腫 。
3、造血補(bǔ)血：紫菜中含有豐富的鐵元素，食用之后能促進(jìn)機(jī)體內(nèi)的血紅蛋白的形成，對造血肝細(xì)胞的造血功能有明顯的增強(qiáng)作用 。
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