食材清洗干凈后，把刷洗干凈的花甲在鍋中過(guò)水焯一下 ， 開(kāi)殼后撈出，爆香蔥、姜、蒜后把花甲倒入鍋中翻炒，加入適量的料酒、豆瓣醬等調(diào)料，翻炒均勻后撒上香菜就可以關(guān)火出鍋了 。
香辣花甲的制作方法
準(zhǔn)備食材：花甲、生姜、香菜、小米辣、大蒜、小蔥、料酒、生抽、豆瓣醬、蒸魚(yú)豆豉、植物油
1、先將花甲、小蔥、香菜、小米辣清洗干凈，生姜切絲，小蔥、香菜切段、大蒜切成小粒 。
【花甲怎么做好吃的家常做法 花甲怎么做】
2、把洗干凈的花甲放入鍋中焯水 ， 開(kāi)殼后關(guān)火撈出
3、開(kāi)火將炒鍋燒熱，放入植物油燒熱后倒入姜絲、蔥段、蒜粒、小米椒爆香，再放入花甲，迅速翻炒
4、翻炒幾分鐘后加入適量的料酒、生抽、蒸魚(yú)豆豉和豆瓣醬，翻炒均勻 ， 大火翻炒至略略收汁，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽，最后撒上香菜段 ， 翻炒均勻后，關(guān)火裝盤(pán)即可食用了 。
推薦閱讀
- 橄欖菜的做法 家常 橄欖菜的做法
- 太古遮天怎么升級(jí)快 太古遮天怎么升級(jí)快一點(diǎn)
- 亞克力加工廠怎么找客戶 亞克力加工廠怎么找客戶電話
- 減肥代餐棒怎么吃 代餐棒有用嗎
- 骨頭湯的做法和配料 骨頭湯的做法
- 冬瓜排骨湯怎么做好吃 簡(jiǎn)單做法 冬瓜排骨湯怎么做
- 麻婆豆腐的家常做法視頻 麻婆豆腐的家常做法
- 白菜燉豆腐的做法視頻 白菜燉豆腐的做法
- 野馬后排怎么進(jìn)去 福特野馬后排怎么進(jìn)去
- 研墨墨錠怎么使用 研墨怎么研