1、準(zhǔn)備好食材 。
2、土豆切條，并下水重新洗，過(guò)濾掉表面淀粉 ， 防止炒時(shí)粘鍋 。
3、四季豆掐掉邊絲 ， 過(guò)開水燙一下 。
4、鍋內(nèi)倒花生油預(yù)熱，下蔥姜蒜爆香，先倒四季豆煸炒 。
5、四季豆放水稍煮2分鐘后，放入土豆翻炒 。
6、土豆變色變軟時(shí) ， 依次放入生抽，鹽，蠔油翻炒拌勻 。
【燉四季豆的做法 燉四季豆的做法大全家?！?/strong>7、最后放入雞精 ， 即可關(guān)火裝盤 。
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