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昨天皮卡丘和迪麗熱巴一起出去吃燒烤，喝啤酒，突然熱巴就問皮卡丘：烤串英語該怎么說？今天就來帶大家聊聊“烤串”的那些事兒！
01、在我們的印象里，“燒烤”的英文是 barbecue，然后我們偶爾也可以將其縮寫成"BBQ"，但是注意了！
BBQ 不能只讀B-B-Q,在發(fā)音的時(shí)候，還是要讀它的全名Bar-B-Q！

我們來深挖一下 barbecue 這個(gè)詞：
它在牛津詞典里的釋義是：a meal or gathering at which meat, fish, or other food is cooked out of doors on a rack over an open fire or on a special appliance 戶外燒烤。
這里要注意的幾個(gè)點(diǎn)是"out of doors"、"open fire" ，也就是說，barbecue 通常是指在戶外用烤架烤的燒烤。

例句：
The barbecue had been set up by the lake, whither Matthew and Sara were conducted.
燒烤已在湖邊開始,馬修和薩莉被帶往那里。
除此之外，barbecue 還有“烤架”的意思：a metal appliance used for the preparation of food at a barbecue, or a brick fireplace containing such an appliance （燒烤用）烤架，烤爐。
例句：
Where you might usually expect a bus shelter, instead you'll find a barbecue.
在你常常認(rèn)為是一個(gè)公交站臺(tái)的地方，可能這里會(huì)是一個(gè)燒烤攤。
它和 broiler 以及 grill 意思相近。
02、說完“燒烤” ，我們回歸正題——烤串，雖說烤串是燒烤的一種，但是它也有自己的英文：kebab 英 [k??bab] 美 [k??bɑb]
kebab 是什么呢，我們先來看下英文釋義：a dish consisting of small pieces of meat, tomatoes, onions, etc, threaded onto skewers and grilled,generally over charcoal.
也就是說把肉或者蔬菜穿在簽子上面去烤，通常是在炭火（charcoal）上烤，像這一種就叫做 kebab 烤串。

在美式英語中，它會(huì)寫成 kabob 。
例句：
It will be perfect with the Chicken Kebab.
和雞肉串一起吃會(huì)很棒。
和 kebab 意思相近，還有一個(gè)詞也可以用來表示烤串：
skewer 英 [?skju??] 美 [?skju?r]
這個(gè)詞的本意是表示“烤串用的簽子” ，不過它除了表示燒烤中的烤串還可以表示放在火鍋里的串串。

例句：
Xiwaijun enjoys a lamb skewer in Shanghai.
上海街頭，一個(gè)正在啃羊肉串的西外君。
03、大家知道嗎，在英文中其實(shí)有很多表示“烤”這個(gè)動(dòng)作的單詞，但是它們的含義卻大不相同。
1.toast 英 [t??st] 美 [to?st] v. 烤；烘；n.烤面包

這個(gè)詞更強(qiáng)調(diào)對(duì)“面包”的烤，常見的“烤面包機(jī)”也是 toaster 。
連著 toast 一起記，用烤面包機(jī)（toaster）烤（toast）面包（bread），這樣是不是比較容易記?。?
例句：
Toast the bread lightly on both sides.
稍稍烘烤面包兩面
2.bake 英 [be?k] 美 [be?k]
這個(gè)詞有“烘焙”的意思，雖然也可以指“烤面包”這類活動(dòng)，但它不局限于烘焙甜品，它針對(duì)的一般都是在烤箱中烤的食物。