
秋葵的營養(yǎng)吃法:涼拌、熱炒、油炸、燉食、做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀 。
【秋葵怎么吃有營養(yǎng) 秋葵怎么做好吃又有營養(yǎng)】秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產(chǎn)非洲,我國也有野生種 。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區(qū)廣泛栽培 。黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜,風(fēng)靡全球 。它的可食用部分是果莢 , 又分綠色和紅色兩種 , 其脆嫩多汁 , 滑潤不膩 , 香味獨(dú)特 , 深受百姓青睞 。
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