煮稀飯時，米和水建議的比例是1:10 。電飯鍋煮米粥加水量并沒有嚴格的規(guī)定，可以根據自己的喜好進行調節(jié)，喜歡稠一點的就少放一些水，喜歡稀一些的就多放水 。也不要高于1：15 。水太少容易煮成米粒完整的稀飯，水太多則會水米分離且米湯稀薄 。
稀飯一般是粥的通俗稱謂，是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物 。不同地方的粥有不同的濃度 ， 而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱 。另有河南等地亦指一種加以面粉煮成的特殊粥，面粉的作用為增加粘稠度，使本應算湯的東西像粥 。蓋因舊時河南等北方地區(qū)多貧困農家，所煮之物實在清寡，為償美食豐食之愿，便加少許面粉以致其中所煮之物黏結，亦謂之稀飯 。
煮稀飯步驟：
1、把大米用清水清洗干凈 。
2、清洗干凈的米倒入電飯煲內 。
3、選擇菜單鍵-粥 。
【大米稀飯比例 稀飯比例】4、最后香噴噴的稀飯就煮好了 。
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