雞蛋不能和氣味重、濕氣重的食物存放 。例如大蒜、洋蔥、生姜等 ， 由于這些食物散發(fā)的氣味會鉆進雞蛋的小孔，導致雞蛋變臭，因此建議最好將雞蛋單獨放 。另外，買回來的雞蛋不用清洗 ， 直接放入冰箱保存即可 。
雞蛋：
【雞蛋不能和什么存放 雞蛋不能和什么存放在一起】又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵 。雞蛋里含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性 。雞屬卵生動物 ， 胚胎在卵中發(fā)育 。受精后，合子在輸卵管中要經過24～27小時的發(fā)育 。在如此長的時間內 ， 合子已發(fā)育到了囊胚階段甚至原腸胚早期階段 。此時在卵黃上可見略大白色圓盤稱為胚盤，其中包含了成百上千個細胞，因此這時的雞蛋，已不再是一個細胞了 。產蛋母雞如果沒有接受雄雞交配 ， 其所產蛋的卵子停留在減數(shù)第二次分裂的中期，因此，這樣的每枚雞蛋（嚴格地說是蛋黃）可以看成一個很大的細胞 。
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