來源：生命時報
成都中醫(yī)藥大學中醫(yī)藥情報研究部副研究員 蒲昭和
老慢支、哮喘及肺炎康復期患者容易傷肺氣、損津液，可通過食療調補肺氣、滋養(yǎng)陰液 ， 增強體質和免疫力，有助于控制原發(fā)?。?促進病體康復 ?，F(xiàn)推薦一個補肺療虛的食療方：白鴨湯粥 。
白鴨肉性味甘、寒，擅長“滋五臟之陰 ， 清虛勞之熱” ， 既能清熱解毒、滋陰降火 ， 又可化虛痰、止咳嗽 。研究發(fā)現(xiàn)，白鴨補益作用較強，對身體虛弱、病后體虛、水腫等患者，都有較好的調理和治療作用 。粳米味甘平 ， 有健脾養(yǎng)胃、止渴除煩等功效 。粳米粥易消化，營養(yǎng)好，能夠滋陰強身 。白鴨湯煮粥食用 ， 可益氣補虛、滋陰養(yǎng)胃 ， 適宜慢性呼吸系疾病康復期或久病體虛患者食用，尤其是久病、證屬脾腎陰虛（表現(xiàn)為形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、喜歡冷飲等）的病人，服用本方最為合適 。
白鴨湯粥對營養(yǎng)不良性水腫、不明原因低熱、煩躁失眠，以及陰虛引起的發(fā)熱、咳嗽少痰（或帶血絲）、口干咽燥、盜汗者，也有不錯的補虛調治效果 。
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【白鴨 白鴨絨和灰鴨絨哪種好】ID：jrtt
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