大家好，今天分享給朋友們一道小甜品“蘿卜燉牛肉” ， 不用加很多調(diào)料，牛肉和蘿卜的本味太香了，冬天吃暖暖的，一起來看看怎么做的吧！用料：牛腩肉，香菜，白蘿卜，姜片，蔥段，八角
牛腩切塊，裝入盆里加入涼水浸泡半個(gè)小時(shí) ， 去除血水
白蘿卜去皮切成塊
香菜洗凈去根切碎
鍋里加涼水下入牛肉，加一點(diǎn)料酒，開大火把牛肉焯一下
【家常燉牛肉怎么燉才爛 家常燉牛肉怎么燉】水開之后打去上面的浮末，撈出牛肉備用
鍋里加油燒熱，油熱下蔥姜八角炒香，香味出來之后下入牛肉翻炒半分鐘
接下來加入開水，燒開之后倒進(jìn)砂鍋里（沒有砂鍋的話就用炒菜的鍋?zhàn)鲆部梢裕?，大火燒開之后轉(zhuǎn)小火燒1個(gè)小時(shí)
時(shí)間到開蓋下入蘿卜再燒半個(gè)小時(shí)左右，蘿卜燒至透明就可以了
最后加鹽調(diào)味，攪拌均勻
出鍋之后根據(jù)個(gè)人口味加一點(diǎn)蔥花或者是香菜
這道小甜品“蘿卜燉牛肉”就做好了，嘎嘎香！
推薦閱讀
- 菠蘿蜜核可以和雞肉一起燉嗎？
- 牛肉干可以帶上飛機(jī)嗎可以帶出國嗎 牛肉干可以帶上飛機(jī)嗎
- 干貝一次吃多少顆 干貝家常的十種做法
- 高壓鍋10分鐘相當(dāng)于燉多久 雞爪壓幾分鐘用高壓鍋
- 高壓鍋10分鐘相當(dāng)于燉多久 老雞高壓鍋壓多久才熟
- 孜然牛肉怎么做 孜然牛肉怎么做好吃又嫩
- 曬干的木瓜干怎么吃 木瓜干怎么曬家常做法
- 家常水煮魚 具體做法分享
- 鮑魚的家常做法清蒸 紅燒鮑魚的做法 最正宗的做法
- 西歸燉雞適合什么人吃 西歸和當(dāng)歸有什么區(qū)別