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塊狀干奶酪怎么吃 塊狀干奶酪怎么吃好吃

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塊狀干奶酪可以直接吃,也可以?shī)A在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃,還可以切成小塊再配上紅酒直接食用 。
奶酪(cheese)又名干酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處,它們都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富 。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成的,它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分 。

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