【薤是什么菜 薤介紹】
1、薤通常指藠頭，又名薤白頭、野蒜等，山西人稱為“害害” 。百合科蔥屬多年生草本植物 。廣泛分布于中國長江流域以南，有栽培也有野生 。其適應(yīng)性較強(qiáng)，在偏冷氣候下發(fā)育較佳，氣溫30℃以上會休眠 。
2、能適應(yīng)弱光照，以排水佳、肥沃的壤土或沙土為宜 ?？晒┦秤茫渲瞥傻墓揞^味道酸甜可口 。
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