【鹿角菜是什么植物 鹿角菜介紹】
1、鹿角菜是常見海藻 ， 藻體二叉分枝 ， 高6-7cm新鮮時呈橄欖綠色或黃色 ， 干燥后黑色 ， 基部有圓錐狀固定器 ， 成熟時具有棒狀生殖托 ， 雌雄同體 ， 生長于中潮帶巖石上 ， 在中國分布于北部沿海 ， 可供食用 。
2、鹿角菜是多年生草本植物 ， 屬藻類 ， 因形似鹿角而得名 ， 干菜發(fā)白稍淡黃色 ， 生長在海拔3000米以上的原始森林的苔蘚中 ， 含有豐富的氨基酸 ， 纖維素及多種微量元素 ， 每100g含粗纖維25.25% ， 維生素C1.63mg ， 粗蛋白2.54% ， 胡蘿卜素.55mg ， 并含有鈣、鐵、磷、鋅等多種微量元素 ， 是一種唯獨不含砷的純天然綠色食品 。
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