1、不要將蒜苗根部的泥洗掉 ， 直接用報(bào)紙或者衛(wèi)生紙把蒜苗包起來 。
2、再用塑料袋把包好的蒜苗裝起來 ， 然后放進(jìn)冰箱的冷藏層，可以存放兩周 。
蒜苗品種類別：【青蒜苗怎么保存才能保持新鮮呢 青蒜苗怎么保存才能保持新鮮】薹用或薹瓣兼用的品種較多，常見的地方品種有臨穎大蒜、超化大蒜、開封大蒜、洛陽紫皮蒜、磁縣利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安國大蒜、山東蒼山大蒜、江西都昌紅蒜、成都金堂紅蒜、安徽來安縣的安薹蒜等 。這些蒜的蒜薹比較發(fā)達(dá)，但蒜頭較小 。薹用大蒜對(duì)光照要求嚴(yán)格，引種時(shí)必須先試驗(yàn)，后推廣，應(yīng)從條件相近的地區(qū)引種，這樣引種成功機(jī)會(huì)才較多 。
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