【風(fēng)姜煲雞的食用方式 風(fēng)姜煲雞的食用方式有哪些】燉食
準(zhǔn)備風(fēng)姜5克，雞肉1000克，適量鹽，先將風(fēng)姜洗凈（不要去皮）再拍扁，雞肉洗凈后和風(fēng)姜一起放入鍋中，先大火燒開(kāi)，煮沸騰后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮，以水面有滾沸為度，大約煮2小時(shí)即可，出鍋前加適量鹽調(diào)味即可 。
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