紅鰭東方鲀有毒 ， 為暖溫性中下層有毒魚類，其中，肝和卵巢有劇毒 。其受驚嚇時(shí)會(huì)吸入大量空氣或水，將魚體鼓脹成圓球狀 ， 同時(shí)皮膚上的小刺豎起，借以自衛(wèi) ， 嚇退掠食者 。身上的骨頭不多，背鰭和腹鰭都很軟 ， 但長(zhǎng)著兩排利牙，能咬碎蛤蜊、牡蠣、海膽等帶硬殼的食物 。
【紅鰭東方鲀多少錢一斤 紅鰭東方鲀有毒嗎】紅鰭東方鲀背鰭小刀狀，位肛門后上緣 。臀鰭與背鰭相似而略后 。胸鰭側(cè)中位，近扇形 。尾鰭圓截形 。背側(cè)黑色，腹側(cè)白色，沿腹棱艷黃色；胸鰭后上方體側(cè)有一白緣眼狀大黑斑，其后到尾部尚有數(shù)個(gè)小黑斑 。背鰭及尾鰭黑色；胸鰭灰褐色；臀鰭紅黃色，基部較紅 。
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