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高纖維碳水化合物1一講碳水化合物,大家都搖頭拒絕 , 說吃這個(gè)會(huì)變胖 。其實(shí)復(fù)合碳水化合物可以支持身體的消脂機(jī)制,而高纖維碳水化合物如燕麥、蕃薯、糙米 , 需要較多時(shí)間消化,因此血糖不會(huì)大量升高,胰島素亦因而減少 。胰島素是減肥成功與否的關(guān)鍵之一,當(dāng)血糖升高,胰島素會(huì)被釋放,身體便集中將糖份轉(zhuǎn)化成脂肪,因此吃甜的東西其實(shí)是讓身體制造更多脂肪!
此外,高纖維碳水化合物在腸道內(nèi)與雌激素結(jié)合 , 并將之排出體內(nèi) 。這可是十分重要,因?yàn)楦咚降拇萍に貢?huì)阻礙脂肪燃燒以及減低刺激肌肉生長(zhǎng)的賀爾蒙水平 , 這樣解釋了為什么女性一般有較多脂肪及較少肌肉 。
建議:可能的話,盡量從綠色蔬菜、南瓜、蕃薯、糙米、全麥制品中攝取碳化物 , 其余經(jīng)加工的碳化物,如白米、白色面條就可免則免 。
辣椒2現(xiàn)今很多人都愛吃辣,因?yàn)槔笨梢詫⒆钇椒驳氖澄锾砑由?nbsp;, 而辣的食物可以幫助燒脂!
研究證實(shí)辣椒中的辣椒素可以有助釋放促使燃燒脂肪的賀爾蒙-去甲腎上腺素 。這個(gè)賀爾蒙能夠刺激氧化脂肪的進(jìn)程 , 因此是減肥的最佳利器!
建議:請(qǐng)注意,是辣椒,不是辣油以及辣椒醬 , 因?yàn)槔苯丰u跟辣油都是高油份及高卡路里的調(diào)味料,所以最好是直接食用辣椒 。
火雞與雞胸肉3肉類中的蛋白質(zhì)需要身體很多的能量去消化 , 因此蛋白質(zhì)可以提高新陳代謝 。
但有些肉類,例如豬肉,本身含有的動(dòng)物脂肪是較高的 , 不利減肥,所以我們進(jìn)食低脂的優(yōu)質(zhì)肉類,而火雞及雞胸肉正是最佳選擇 。火雞和雞肉含有高水平的色胺酸,是人體不能合成的必需胺基酸 。它有效的幫助協(xié)調(diào)身體,例如:幫助睡眠、拋開低落心情及改善食欲 。
綠茶及咖啡4綠茶,它含有咖啡因及兒茶素 , 兩者都可以增加新陳代謝以及提升身體24小時(shí)內(nèi)的能量消耗,讓身體時(shí)時(shí)刻刻都在消脂 。另外 , 咖啡除了有咖啡因還含有綠原酸,可以減少胰島素及血糖升高,減少脂肪形成 。
建議:咖啡不能多喝,一天最多兩杯,可選擇于早上、飯前、及訓(xùn)練前飲用,喝多會(huì)影響睡眠 。綠茶沒有限制,但胃不好的人可以飯后飲用 。

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