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寧波必帶特產(chǎn)禮品 寧波特產(chǎn)可以帶回家的( 二 )


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9、寧波烤麩
烤麩是用帶皮的麥子磨成麥麩面粉,而后在水中搓揉篩洗而分離出來的面筋,經(jīng)發(fā)酵蒸熟制成的,呈海綿狀,口感松軟有彈性 , 蛋白質(zhì)含量高,也含有鈣、磷與鐵質(zhì) , 寧波烤麩孔洞很少 , 配上花生、木耳、金針,煮得潤潤的,再加上調(diào)料十分入味,好吃極了!
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10、寧波年糕
寧波的年糕名揚四海,其制作工藝已傳承了百年 , 清香軟糯,可以直接蘸糖吃,炒著吃,或是做成湯,如白菜炒年糕、雪菜年糕湯、蟹炒年糕等 。
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二、水果
11、慈溪楊梅
慈溪是中國著名的楊梅之鄉(xiāng),其品種以名聞遐邇的“荸薺種”和“早大種”楊梅為主,其最大特點是果大、核小、色佳、肉質(zhì)細嫩、汁多味濃 。一般慈溪楊梅正常的成熟時間是在6月中旬前后哦~
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12、奉化水蜜桃
水蜜桃已經(jīng)成為奉化區(qū)的傳統(tǒng)名果,也是中國四大傳統(tǒng)名優(yōu)桃之一 。肉質(zhì)細軟、汁多味甜的奉化水蜜桃,咬一口唇齒間都是濃郁的香氣 , 有“瓊漿玉露,瑤池珍品”之譽 。
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13、寧波金柑
寧波金柑,浙江省寧波市北侖區(qū)特產(chǎn),金柑為蕓香科柑橘族金柑屬的植物 , 具有很高的食用價值和藥用價值 。寧波金柑栽培歷史較長 , 元代有“金柑出慈溪,飽霜者甘”的記載 , 是金柑屬中最重要的栽培種類 。
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