儲存巧克力最好的濕度則是在50°～60°之間，一般冰箱的濕度大都在90°以上，因此夏天溫度高于25℃時(shí)，為了保有較好的品質(zhì) ， 最好用塑料袋密封好，置于冰箱下層冷藏室（注意：置于上層冷凍室是不對的） 。
【夏天巧克力怎么保存】這樣才能防止巧克力外層出現(xiàn)一層冰塊 。
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