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電磁爐憑借外表美觀、熱效率高、體積小、重量輕、安全環(huán)保、操作簡潔等優(yōu)點(diǎn)，被許多人稱為“烹飪之神”和“綠色爐具” 。目前，電磁爐在發(fā)達(dá)國家的家庭普及率已超過80% 。隨著我國人民生活水平的提高，以及對(duì)健康環(huán)保的認(rèn)識(shí)越來越多，電磁爐必然會(huì)走進(jìn)千家萬戶。
美的電磁爐以美的SY191型電磁爐為例，該機(jī)由300V供電電路、主回路(L、C諧振回路)、驅(qū)動(dòng)電路、電源電路、保護(hù)電路、操作與控制電路等構(gòu)成，如圖12-2所示。
1.市電變換電路
如圖12-2所示，該機(jī)輸入的市電電壓通過高頻濾波電容C1抑制高頻干擾脈沖后，一路利用整流堆DB1橋式整流，L1和C2濾波，在C2兩端產(chǎn)生300V左右的直流電壓，為功率變換器(主回路)供電;另一路送到低壓電源電路。市電輸入回路的壓敏電阻CNR1用于市電過壓保護(hù) 。
送到低壓電源電路的市電電壓首先通過電源變壓器降壓后，從它的2個(gè)次級(jí)繞組分別輸出8V和16V(與市電電壓高低有關(guān))左右的交流電壓。其中，8V交流電壓通過D4～D7橋式整流，EC1、C4濾波產(chǎn)生11.2V左右的直流電壓。該電壓經(jīng)三端穩(wěn)壓器U3(7805)穩(wěn)壓，EC2、C5濾波獲得5V直流電壓，為CPU、操作鍵電路、指示燈等供電;16V交流電壓通過D8～D11橋式整流，EC7濾波產(chǎn)生23V左右的直流電壓。該電壓通過調(diào)整管Q5、18V穩(wěn)壓管Z2和電阻R32組成的線性穩(wěn)壓電源產(chǎn)生17.3V左右的直流電壓(圖標(biāo)為18V)，通過EC8、C13濾波后為功率管驅(qū)動(dòng)電路、振蕩器、風(fēng)扇電機(jī)、保護(hù)電路等供電。
2.開機(jī)延遲電路
Q5的b極所接的Q6等元件組成的電路是開機(jī)延遲(通電延遲)電路。開機(jī)瞬間因EC6需要充電，充電過程使Q6的b極電位由低到高逐漸上升，使Q6在EC6充電初期導(dǎo)通，充電結(jié)束后截止，從而使Q6的e極電位由低逐漸升高到正常，致使Q5的e極輸出的17.3V電壓滯后于穩(wěn)壓器U3輸出的5V電壓，使功率管驅(qū)動(dòng)電路開始工作的時(shí)間滯后于微處理器電路，從而避免了微處理器等電路未工作前，功率管的驅(qū)動(dòng)電路已開始工作可能導(dǎo)致功率管損壞的現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)了開機(jī)通電延遲功能(即軟啟動(dòng)功能) 。

圖12-2　美的SY191型電磁爐主板電路
3.系統(tǒng)控制電路
如圖11-所示，該機(jī)的系統(tǒng)控制電路由微處理器TMP86C807M/N為核心構(gòu)成。
(1)微處理器TMP86C807M/N的實(shí)用資料
微處理器TM86C807MN的引腳功能如表12-1所示。

表12-1 微處理器TMP86C807M/N的引腳功能
(2)微處理器工作條件
供電：低壓電源輸出的5V電壓加到微處理器U1(TMP86C807M/N)供電端[5]腳，為U1內(nèi)部電路供電。
復(fù)位：開機(jī)瞬間5V電源電壓在濾波電容的作用下是從0V逐漸升高到5V的，當(dāng)該電壓低于3.3V時(shí)，Q11截止， U1的復(fù)位信號(hào)輸入端[8]腳輸入低電平復(fù)位信號(hào) ，使U1內(nèi)部的存儲(chǔ)器、寄存器等電路開始復(fù)位，當(dāng)5V電源超過3.3V后，Q11導(dǎo)通，由它的c極輸出高電平電壓加到U1[8]腳，U1內(nèi)部電路復(fù)位結(jié)束開始工作。
時(shí)鐘信號(hào)：U1獲得供電后，它內(nèi)部的振蕩器開始工作，與[2]、[3]腳外接的晶振XL200通過振蕩產(chǎn)生時(shí)鐘信號(hào) 。
(3)待機(jī)控制
U1獲得以上3個(gè)基本工作條件后輸出自檢脈沖，確認(rèn)電路正常后進(jìn)入待機(jī)狀態(tài) 。待機(jī)期間， U1[24]腳輸出的功率管使能控制信號(hào)為低電平。該低電平通過D17使比較器U2D[11]腳為低電平，于是U2D的輸出端[13]腳電位變?yōu)榈碗娖?，使?qū)動(dòng)電路的Q8導(dǎo)通、Q9截止，功率管IGBT1截止，該機(jī)處于待機(jī)狀態(tài) 。