1、長(zhǎng)期吃不太好 。銀杏本身是有毒的，不行多吃或是直接生食，很小的嬰兒是不能吃的，一般中毒劑量為10-50顆，兒童生吃7-15顆就會(huì)引起中毒 。一旦呈現(xiàn)中毒癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院就診 。
2、預(yù)防白果中毒的方法就是在食用前先在清水中浸泡1小時(shí)以上，之后將其煮熟，最后可食用，不過(guò)煮過(guò)的白果毒素仍未完全受到破壞，仍舊不可過(guò)多食用 。
【長(zhǎng)期吃煮熟的銀杏果好嗎 帶大家了解一下吧】3、最好不要直接用手觸摸銀杏果 。這是因?yàn)殂y杏果種皮內(nèi)含有一種銀杏毒素，用手直觸摸摸破裂的果實(shí)，可能會(huì)引起過(guò)敏或中毒 。
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