步驟1
準(zhǔn)備材料：五花肉200克、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙 。
【肉醬的做法 肉醬怎么做好吃】
步驟2
五花肉洗凈剁成泥 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
首先起鍋倒油，油熱加入少許鹽，倒入肉末煸炒出油，再加入豆瓣醬炒出紅油 。
步驟5
然后倒入蒜末、生抽、料酒、老抽、胡椒粉，繼續(xù)翻炒，再加適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬20分鐘 。
步驟6
接著裝入玻璃容器中，封上保鮮膜密封，冷藏2天 。
步驟7
最后盛入碗中即可 。
推薦閱讀
- 熱干面是哪里的美食 熱干面是什么地方的美食
- 驢肉火燒是哪里的小吃 驢肉火燒是哪的
- 無油低脂藍(lán)莓酸奶燕麥餅干怎么做 無油低脂藍(lán)莓酸奶燕麥餅干的做法
- 肉末炒香干 肉末炒香干的做法
- 萵苣怎么腌制最好吃 萵苣腌制最好吃的方法
- 一絕紅燜羊排做法最正宗做法 看完后你會(huì)了嗎
- 水果石榴的吃法大全 盤點(diǎn)石榴的吃法
- 草莓奶油奶糕的制作方法 草莓奶油奶糕的做法
- 琉璃湯圓的做法 琉璃湯圓的做法是什么
- 土豆胡蘿卜雞蛋煎餅做法 關(guān)于土豆胡蘿卜雞蛋煎餅做法