1、食材明細(xì)：雞蛋2個 ， 土豆1個 ， 胡蘿卜半個 ， 黑芝麻適量 ， 香油適量 ， 花生油適量 ， 鹽適量 。
【土豆胡蘿卜雞蛋煎餅做法 關(guān)于土豆胡蘿卜雞蛋煎餅做法】2、先把土豆,胡蘿卜蒸熟捻碎 ， 雞蛋打入碗中加香油打勻 。
3、把捻碎的胡蘿卜土豆泥加入到打碎的雞蛋中,加鹽攪拌均勻 。
4、熱鍋倒油,端起鍋來轉(zhuǎn)一下,讓整個鍋底都沾上油,然后倒入面糊 。
5、小火煎一會兒 ， 在上面撒上一層黑芝麻,看邊上開始冒煙向上卷,把鍋端起來掂一掂,給它翻個面,煎熟出鍋 。
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