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溫氏股份VS牧原股份 究竟誰才是中國的生豬養(yǎng)殖之王


溫氏股份VS牧原股份 究竟誰才是中國的生豬養(yǎng)殖之王


生豬養(yǎng)殖存在周期效應(yīng),非洲豬瘟帶動(dòng)豬肉價(jià)格上漲
我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭容^低,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈縱向整合能力較弱,從而我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)對抗外部風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱,疫病、災(zāi)害、金融危機(jī)等外界沖擊往往會(huì)推動(dòng)“豬周期”的形成 。2006年至今,我國生豬養(yǎng)殖市場大致經(jīng)歷了三個(gè)周期,目前處于第三個(gè)周期的末端,2018年8月由于非洲豬瘟疫情影響,我國生豬存欄數(shù)量、母豬能繁數(shù)量、生豬定點(diǎn)屠宰量均大幅下降,導(dǎo)致豬肉價(jià)格上升,且向來保持高位 。
受豬瘟影響,生豬產(chǎn)能大幅下滑 。根據(jù)中國政府網(wǎng)數(shù)據(jù),2018年上半年以來,國內(nèi)生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續(xù)下滑 。截至2019年6月,400個(gè)重點(diǎn)監(jiān)測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7% 。生豬存欄持續(xù)下降,導(dǎo)致了2019年上半年生豬屠宰數(shù)量下降,導(dǎo)致豬肉市場供贈(zèng)減少 。根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù),2018年,全國生豬定點(diǎn)屠宰數(shù)量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點(diǎn)屠宰數(shù)量為11096萬頭,同比下降8.8% 。生豬存欄數(shù)量及定點(diǎn)屠宰數(shù)量下降導(dǎo)致市場上豬肉供應(yīng)不足,供需關(guān)系失衡推動(dòng)豬肉價(jià)格上漲,根據(jù)國家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示,2019年7月份,36城市豬肉零售價(jià)格為17.79元/斤,同比增長22.8%,環(huán)比增長6.7% 。
牧原股份以生豬養(yǎng)殖為主,溫氏股份布局肉豬肉雞
由非洲豬瘟帶來的第三次生豬養(yǎng)殖周期贈(zèng)生豬養(yǎng)殖企業(yè)帶來了發(fā)展的契機(jī),我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的頭部企業(yè)為溫氏股份、牧原股份、正邦股份和雛鷹農(nóng)牧;其中雛鷹農(nóng)牧為原生豬養(yǎng)殖行業(yè)龍頭,隨著我國豬周期頻現(xiàn),龍頭位置也發(fā)生更替,目前我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)以溫氏股份、牧原股份兩家企業(yè)為主 。
兩家頭部企業(yè)在公司業(yè)務(wù)布局上略有不同,牧原股份業(yè)務(wù)高度集中在生豬養(yǎng)殖方面,而溫氏股份主業(yè)為肉豬和肉雞,并在產(chǎn)業(yè)鏈上橫向和縱向拓展 。2018年,牧原股份主要產(chǎn)品為商品豬、仔豬和種豬,2018年全年銷售生豬1101萬頭,其中商品豬1011萬頭,仔豬86萬頭,種豬4萬頭 。實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入133.88億元,生豬銷售比重達(dá)到99.05% 。溫氏股份2018年以肉豬和肉雞銷售為主,銷售肉豬2229.70萬頭,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入572.36億元,其中肉豬產(chǎn)品占比58.99%,肉雞產(chǎn)品占比34.87% 。
牧原股份的業(yè)務(wù)向來高度集中在生豬尤其是商品豬這一領(lǐng)域,向其他領(lǐng)域擴(kuò)張的傾向并不顯然 。溫氏股份目前最主要的兩項(xiàng)業(yè)務(wù),肉雞和肉豬收入占比94%,其他業(yè)務(wù)占比較少,在拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域這一方面,溫氏股份還有很大的發(fā)展空間 。近年來,溫氏股份多次公開表明其橫向和縱向發(fā)展的戰(zhàn)略方針 。在橫向上,溫氏股份涉足養(yǎng)豬業(yè)務(wù)、養(yǎng)雞業(yè)務(wù)、乳制品業(yè)務(wù)、獸藥領(lǐng)域及金融領(lǐng)域;在縱向上,溫氏股份在養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,布局屠宰、鮮品業(yè)務(wù),從而實(shí)現(xiàn)打通全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,從生產(chǎn)端走向銷售端 。
溫氏股份采用“公司+農(nóng)戶”模式,牧原股份為“自繁自養(yǎng)”模式代表
生豬養(yǎng)殖組織模式主要分為散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖,我國以散養(yǎng)為主,規(guī)模養(yǎng)殖逐漸成為主趨勢 。規(guī)模養(yǎng)殖相對于散養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)在于,更簡單打通養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈,對于上下游更具備議價(jià)能力,更簡單引入高端人才和技術(shù),具備規(guī)模效應(yīng) 。規(guī)模養(yǎng)殖主要包括“公司+農(nóng)戶”和“公司自繁自養(yǎng)”兩種模式,其中“公司+農(nóng)戶”模式正在成為我國大型養(yǎng)殖企業(yè)的一種主要擴(kuò)張方式 ?!肮?農(nóng)戶”模式又衍生出“公司+基地+農(nóng)戶”、“集團(tuán)+豬場”等模式 。溫氏股份主要采用“公司+農(nóng)戶”模式,而牧原股份則是“自繁自養(yǎng)”模式的代表 。

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