【信陽毛尖如何分辨好壞，信陽毛尖怎樣辨別好壞】1、優(yōu)質(zhì)信陽毛尖為細(xì)、圓、緊、直、顯毫，劣質(zhì)信陽毛尖條形雜亂 ， 且夾雜異味 。
2、優(yōu)質(zhì)信陽毛尖含水量低，干燥度較高，而劣質(zhì)茶含水量較高 。
3、優(yōu)質(zhì)信陽毛尖茶湯嫩綠明亮 。
4、好的信陽毛尖口味鮮爽，圓潤悠長，劣質(zhì)茶則滋味淡薄 ， 且苦澀明顯，回甘性較差 。
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