1、看瓶塞 。在判斷一瓶紅酒好與差的時(shí)候 ， 第一步需要觀察的就是它的瓶塞 。如果瓶塞翹起來，或者在喝紅酒之前發(fā)現(xiàn)瓶口有粘粘的感覺，最好不要繼續(xù)選擇這瓶紅酒 。
2、聞瓶蓋 。湊近瓶蓋部位仔細(xì)嗅聞一下，正常情況下只會(huì)有酒的氣味 。如果聞到了類似腐敗水果的酸味或者其他難聞的異味，那也多半說明紅酒存在問題 。
【如何分辨紅酒的好壞，如何分辨紅酒的好壞圖片】3、看標(biāo)識(shí) 。觀察紅酒的標(biāo)簽，看中文標(biāo)識(shí)是否齊全 。此項(xiàng)主要適用于進(jìn)口紅酒，正常進(jìn)口的紅酒，中文標(biāo)識(shí)一定是齊全的 。當(dāng)然如果是國產(chǎn)紅酒，就觀察其商標(biāo)、廠家、保質(zhì)期、許可證等信息是否規(guī)范 。
4、看顏色 。對(duì)酒本身的第一步觀察從顏色入手 ， 那些質(zhì)量好的紅酒，顏色都是比較清澈的 。如果酒液的顏色看起來有渾濁感，就要小心是否遇到了勾兌貨 。
5、聞氣味 。開瓶之后，好的紅酒會(huì)飄出一股濃烈的酒香 。此時(shí)如果聞到酒味中帶有異味或者發(fā)酸 ， 那就說明很可能有問題了 。
6、看掛杯 。在玻璃杯中倒上少許紅酒，然后輕輕地晃動(dòng)就被，觀察酒液的掛杯是否完滿，好的紅酒一定是掛杯表現(xiàn)完美的 。
7、親自品嘗 。這一條就比較玄了，怎樣的口感才是好的紅酒?只能說，喝得夠多就自然有感覺了 。所以 ， 還是盡量多地品嘗紅酒吧 。
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