【串串香都有什么串，串串香都有什么串大全】
串串香有牛肉、雞肉、臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、木耳、香菇、豌豆尖、藕片等串串 。
串串香 ， 起源于四川成都 ， 不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一 ， 也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，串串香實際上是火鍋的另一種形式 ， 所以人們又往往稱其為小火鍋 。
串串香名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃 。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于中國眾多城市 。串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似麻辣燙，所以人們往往又稱它為小火鍋 。最初的串串香 ， 鍋底和菜都很簡單 ， 發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮 。
串串香最早是20世紀80年代中期，成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營串串香 。
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