從滋補(bǔ)功效上來說的話 ， 還是黃心黑豆比較好 。
其實(shí)從營養(yǎng)價值上來說，黃心黑豆和綠心黑豆的區(qū)別并不是很大，但是因?yàn)榫G心黑豆是改良以后的品種，其滋補(bǔ)效果相較而言可能會稍微弱一點(diǎn)點(diǎn) ， 所以要用黑豆進(jìn)行滋補(bǔ)的話，還是黃心黑豆更好一些 。
【黑豆黃心和綠心哪一個好 黑豆黃心和綠心哪一個好吃】從外觀上來看，綠心黑豆一般是圓形，有大黑豆和小黑豆兩個種類，而黃心黑豆形狀偏扁，通常只有小粒的品種 。
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