【魚膠燕窩一起燉的功效 燕窩和魚膠一起燉的功效和作用】
1、燕窩魚膠都是營養價值非常高的食物 ， 二者從中醫講都具有養陰血的作用 。
2、二者的區別在于燕窩偏重于上焦與中焦，主要用于治療干咳無痰的肺陰不足的患者，而對于中焦脾胃虛弱的患者也有一定治療作用 。魚膠主要側重于中焦與下焦，對于肝腎不足的這部分病人，主要表現為腰膝酸軟、乏力、口干舌燥、頭暈眼花 ， 以及中焦脾胃虛弱，納食不香，這樣的病人都有一定治療作用 。從現代醫學來講，燕窩和魚膠本身都含有豐富的膠原蛋白，除了膠原蛋白之外，還含有豐富的維生素以及微量元素鋅和硒，對人體可以說是營養非常好的食物 。
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