葵花籽是向日葵的果實(shí) ?？ㄗ咽怯晒ず腿蕵?gòu)成的 。而生物學(xué)中的種子，是由種皮、兩片子葉和胚組成 ， 而且種皮內(nèi)有胚根、胚莖、胚芽等，由外表皮和內(nèi)表皮兩層組成，呈白色薄膜 。而葵花籽并沒(méi)有這些結(jié)構(gòu)，因此，葵花籽更多意義上應(yīng)該是果實(shí)，而不是種子 。
從生物學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，果實(shí)是被子植物的雌蕊經(jīng)過(guò)傳粉受精，由子房發(fā)育而成的器官 。而我們看到的向日葵 ， 雖然看上去是一個(gè)花朵，其實(shí)是由許多小花朵構(gòu)成的巨大花盤(pán) 。也就是說(shuō)，每一朵向日葵的小花朵，將來(lái)都有可能經(jīng)過(guò)受精之后形成向日葵的果實(shí) ， 也就是葵花籽 ?？梢?jiàn)，葵花籽是植物的果實(shí) 。
【葵花籽其實(shí)是向日葵的什么 葵花籽是果實(shí)還是種子嗎】葵花籽是堅(jiān)果，閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1粒種子 。如板栗等的果實(shí) 。堅(jiān)果是植物的精華部分 ， 一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)有好處 。
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