步驟1
食材：青椒200克、雞蛋4個(gè)、小蔥1根 。調(diào)味料：食用油5克、鹽2克、十三香1克、香油2克 。
步驟2
青椒去籽，切碎末 。
【青椒雞蛋餡餃子 青椒雞蛋餡餃子的做法】
步驟3
小蔥切末 。
步驟4
雞蛋打散，拌勻成蛋液 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，倒入蛋液炒散，用鏟子炒碎，盛出備用 。
步驟6
雞蛋里放入青椒、蔥花、鹽、十三香、香油，拌勻即可 。
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