洞庭春曉
文/余紅
不知何時(shí)起，我愛(ài)上了看湖 。這個(gè)習(xí)慣得從母親說(shuō)起 。母親暮年腿腳不便，依然每天坐在陽(yáng)臺(tái)上眺望遠(yuǎn)方，起初我以為母親在看院子里的風(fēng)景，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)母親是在看湖，在看洞庭湖 。
我家老屋坐落在洞庭湖邊 ， 說(shuō)是湖邊其實(shí)離湖面還有段較遠(yuǎn)的距離，隔著一條很寬的馬路 。站在陽(yáng)臺(tái)上眺望遠(yuǎn)方，頂多能從車水馬龍的空隙之中瞥見(jiàn)滄海一角，有時(shí)那一角靜如一粒綠螺 ， 有時(shí)又似一道漂浮的白云 。即使如此母親每天都看，風(fēng)雨無(wú)阻 ， 仿佛水天一色就在眼前 。
洞庭湖是母親記憶中的海洋，也是我童年時(shí)眼中的魔方 。湖中百魚(yú)競(jìng)賽，天上鷗鷺翔飛，遠(yuǎn)處魚(yú)帆點(diǎn)點(diǎn)，岸邊蘆葉青青，隱藏在蘆葦蕩中的不止有大個(gè)頭中華鱘 ， 還有氣質(zhì)迷離的丹頂鶴，更有傳說(shuō)中的四不像麋鹿，加上千年古樓相伴 ， 使得這湖水余韻綿長(zhǎng) 。自古就有“洞庭天下水 ， 岳陽(yáng)天下樓”的美譽(yù)，歷代文人墨客也多留有對(duì)洞庭湖和岳陽(yáng)樓的吟詠 。“銜遠(yuǎn)山，吞長(zhǎng)江 ， 浩浩湯湯，橫無(wú)際涯，氣象萬(wàn)千 ?！狈吨傺偷囊黄对狸?yáng)樓記》足以撐起洞庭湖中無(wú)限風(fēng)光 。
母親看的不僅是這湖水的風(fēng)光 ， 而是往昔歲月 。她健朗時(shí)去湖邊散步，必要去附近的魚(yú)巷子打一轉(zhuǎn) 。岳陽(yáng)賦有地標(biāo)性的建筑物，一是岳陽(yáng)樓，二是魚(yú)巷子 。前者是岳陽(yáng)歷史文化的觀賞地，后者則是居民生活需求地 。魚(yú)巷子坐落在洞庭湖畔岳陽(yáng)樓附近 。一條呈七字型的巷子，兩邊青磚院樓林立 ， 說(shuō)是早在乾隆年間這條巷子就形成了魚(yú)市 。
提到魚(yú)巷子，母親如數(shù)家珍，在岳陽(yáng)還被叫做岳州時(shí)，巷子兩邊有戲臺(tái)、食館、布店，在進(jìn)巷子邊的第九個(gè)攤位是外公開(kāi)的“許記魚(yú)檔” 。后來(lái)巷子拆遷時(shí)，母親連續(xù)幾天徘徊在巷子里 。她站在魚(yú)檔前 一會(huì)摸摸陳舊泛黃的閣樓，一會(huì)踩踩波光泛動(dòng)的麻石 。我陪母親慢慢走到了巷子當(dāng)頭，面對(duì)煙波浩瀚的洞庭湖 ， 她嘴里念念有詞，聊起往事，渾濁的眼神中就像有兩顆才睡醒的星星在發(fā)光 。
從前的魚(yú)巷子從早晨開(kāi)市到晚邊歇攤都熱鬧喧天 ， 討價(jià)還價(jià)時(shí)的爭(zhēng)執(zhí)就像對(duì)山歌 。這條巷子白天是擁擠的魚(yú)市，晚上成了大本營(yíng)似的，巷子從頭到尾擠滿了竹床 ， 家家戶戶都會(huì)盡早占據(jù)一席之地，手中搖把扇子往竹床上一躺或是盤腿而坐 。這對(duì)于勞累了一天的魚(yú)販子來(lái)說(shuō)就是他們的美好時(shí)光，盡管空氣中還彌漫著一股難聞的魚(yú)腥味 ， 可吹著湖風(fēng)枕著濤聲，街坊鄰居聊著家常，方言此起彼伏也別有風(fēng)味 。
如今的魚(yú)巷子已成為岳陽(yáng)最繁華的街道，路邊一棟棟仿古建筑甚是氣派 ， 環(huán)境干凈整潔，過(guò)去的攤位都已成為招牌門店或特色魚(yú)館 ， 前來(lái)做生意或是吃魚(yú)宴的人絡(luò)繹不絕 。
民以食為天 。地處洞庭湖區(qū)，湖鮮活物已成為岳陽(yáng)人首選的食材 。岳陽(yáng)人愛(ài)吃魚(yú)也會(huì)做魚(yú) 。母親做魚(yú)是里手，一條魚(yú)在她手里能做出幾十種花樣來(lái) 。相比家常魚(yú)鮮 ， “巴陵全魚(yú)宴”則是岳陽(yáng)人吃鮮的另一境界，不同品種的魚(yú)，在頂級(jí)大廚手中經(jīng)過(guò)精心烹制 ， 將帶領(lǐng)食客們品嘗到鮮的極致 。
從洞庭湖走向魚(yú)巷子，再?gòu)聂~(yú)巷子邁向岳陽(yáng)城 。岳陽(yáng)是一座歷史悠久的文化古城，古稱巴陵又名岳州 。自古就有天然的江湖底蘊(yùn) ， 享有山川之美的魚(yú)米之鄉(xiāng) 。改革開(kāi)放四十年來(lái) ， 岳陽(yáng)的變化日新月異，依托得天獨(dú)厚的湖鄉(xiāng)資源實(shí)現(xiàn)了快速蝶變，農(nóng)林牧漁年年豐收 ， 旅游業(yè)欣欣向榮 ?？亢院睾?，岳陽(yáng)市先后建立了各類自然保護(hù)區(qū)、洞庭濕地景觀，長(zhǎng)江岸線復(fù)綠 。湖面上早已架起了一條宛如彩虹的洞庭大橋，市內(nèi)有高鐵有機(jī)場(chǎng)，出行便捷 ?，F(xiàn)在的岳陽(yáng)是中國(guó)最美的生態(tài)城市，觀鳥(niǎo)之都 ， 旅游勝地 。
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