熱粥雖然可以直接放冰箱，但是不建議這樣做，因?yàn)榘褵嶂喾胚M(jìn)冰箱，冰箱里溫度會(huì)升高，會(huì)使冰箱里儲(chǔ)藏的食物更容易變質(zhì) 。將一些熱量帶進(jìn)里冰箱，也會(huì)增加冰箱的負(fù)擔(dān) 。熱的食物會(huì)使周?chē)臍鉁厣撸€會(huì)產(chǎn)生水汽，凝固在冷板上會(huì)導(dǎo)致結(jié)冰 。
放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的 。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入 。生魚(yú)及雞鴨類(lèi)應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后 ， 方可放入冰箱 。
盡量減少開(kāi)冰箱門(mén)時(shí)間及次數(shù)，減少外界熱氣進(jìn)入 。筆者體會(huì)冷藏室放食品一般不宜超過(guò)五至七天 ， 取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應(yīng)再食用 。
【熱粥可以直接放冰箱嗎 粥要不要放冰箱】放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對(duì)流，冰箱內(nèi)放物不宜過(guò)滿 。
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