執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《DB34/T 586-2006 桐城小花茶》
茶葉類別：綠茶
產(chǎn)地：桐城
桐城境內(nèi)黃甲鎮(zhèn)（原中義鄉(xiāng)，黃鋪鄉(xiāng)）、龍眠、大關(guān)等地 。
品質(zhì)特點：
外形條索舒展 ， 芽葉完整，形似蘭花 ， 色澤翠綠，碧綠清湯，香氣鮮爽持久，有蘭花香 ， 滋味醇厚鮮爽回甘 。
清代“貢茶”——涌溪火青中文名:涌溪火青
涌溪火青起源于明朝，清代貢品、傳統(tǒng)名茶、珠茶 。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《DB34/T 1506-2011 涌溪火青》
茶葉類別：綠茶
產(chǎn)地：安徽涇縣
安徽省涇縣涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶 。
品質(zhì)特點：
形似珠粒、落杯有聲，顆粒細(xì)嫩重實 ， 色澤墨綠瑩潤，銀毫密披 。香氣濃高鮮爽，并有特殊清香，湯色杏黃明凈，滋味醇正回甜 。
被視為“圣茶”的黑茶——安茶中文名:安茶
安茶簡介 祁門安茶是一種半發(fā)酵緊壓茶，介于紅、綠茶之間，其色澤烏黑，湯濃微紅，味香而澀，別有風(fēng)味,主產(chǎn)于祁門縣蘆溪鄉(xiāng) 。祁門安茶不僅為上乘飲料，且被視為良藥，嶺南一帶中醫(yī)診方常用此茶作引，在廣東和東南亞地區(qū)被尊為圣茶 。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《DB34/T 1841-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 安茶》
茶葉類別：黑茶
產(chǎn)地：祁門
據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍，安茶產(chǎn)地范圍為安徽省祁門縣蘆溪鄉(xiāng)、溶口鄉(xiāng)、平里鎮(zhèn)、祁紅鄉(xiāng)、塔坊鄉(xiāng)、祁山鎮(zhèn)、金字牌鎮(zhèn)、大坦鄉(xiāng)、小路口鎮(zhèn)、渚口鄉(xiāng)、歷口鎮(zhèn)、古溪鄉(xiāng)、閃里鎮(zhèn)、新安鄉(xiāng)、箬坑鄉(xiāng)共 15 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 。
品質(zhì)特點：
外形緊結(jié)勻齊，色黑褐尚潤 ， 香氣高長有檳榔香，滋味鮮爽中含香，湯色橙黃明亮 ， 葉底黃褐尚亮 。
雖然我之前在安徽上的學(xué)，但沒有聽說過被稱為“圣茶”的安茶 。直到兩年前，才聽其他的朋友說起 。
安茶是安徽好多茶的一個代表 ， 安茶慶幸的是遇到黑茶的慢慢興起，所以才得到人們的重視 。但仍然有很多安徽好茶，一直淹沒在歷史的長河中 。
創(chuàng)新很重要 ， 傳承和保護也很重要 。
今天的內(nèi)容就分享到這里 ， 你還知道那些“鮮為人知”、具有底蘊與特色的安徽好茶，求評論區(qū)分享 。
推薦閱讀
- 歷史為什么叫春秋 歷史為什么叫春秋戰(zhàn)國
- 明朝的豬肉叫什么 明朝的豬肉叫什么名字
- 血旺是什么 血旺是什么東西
- 唐僧會武功的西游記叫什么動漫
- 安徽蕪湖特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 安徽蕪湖特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)吃
- 打鹵面為什么叫打鹵 打鹵面為什么叫打鹵面
- 銀婚是什么意思 什么叫銀婚
- 世界上最大的三角洲 世界上最大的三角洲叫什么名字
- 車曉的娘叫什么 車曉的母親是誰
- 重慶為什么叫霧都 重慶叫霧都的由來