執(zhí)行標準：《DB34/T 1086-2009 祁門紅茶》、《T/KBTA 0001-2020 祁門紅茶》
茶葉類別：紅茶
產(chǎn)地：祁門
以貴溪、黃家?guī)X、石跡源等處為最優(yōu)，
品質特點：
茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香";湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮 。滋味醇厚，回味雋永 。
祁紅工夫
祁紅香螺
祁紅毛峰
黃茶中的翹楚——霍山黃芽中文名：霍山黃芽
唐朝李肇《國史補》把黃芽列為14品目貢品名茶之一 。自唐至清，霍山黃芽歷代都被列為貢茶 。
六安州志載：明時六安貢茶制定于未分霍山縣之前原額茶二百袋，霍山辦茶一百七十五袋 ?；羯娇h志載明人曹琥"注黃芽茶疏"中說：臣查得本府額貢茶歲不過二十斤，祖宗以來圣賢相承不聞以為不足……寧府正德十年之貢（1515年）取去芽茶一千二百斤 ， 細茶六千斤 ， 不知實貢朝廷幾何……芽茶一斤，賣銀一兩，猶恐不得 。
執(zhí)行標準：《DB34/T 319-2012 地理標志產(chǎn)品 霍山黃芽》、《T/HSCX 001-2021 霍山黃芽》
茶葉類別：黃茶
產(chǎn)地：霍山縣大化坪鎮(zhèn)、太陽鄉(xiāng)金竹坪
產(chǎn)于大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)、以及佛子嶺水庫上游大化坪、姚家畈、太陽河一帶，其中以大化坪的金雞山，太陽的金竹坪，諸佛庵的金家灣，姚家畈的烏米尖，即“三金一烏”所產(chǎn)的黃芽品質最佳 。
品質特征：
勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮 。
新創(chuàng)名茶——岳西翠蘭中文名：岳西翠蘭
岳西翠蘭 ， 生長在大別山區(qū)的優(yōu)質云霧茶、新創(chuàng)名茶、國家地理標志產(chǎn)品 。
岳西翠蘭是在地方名茶小蘭花茶的傳統(tǒng)制作技術基礎上創(chuàng)制的 。
執(zhí)行標準：《DB34/T 430-2018 地理標志產(chǎn)品 岳西翠蘭》
茶葉類別：綠茶
產(chǎn)地：安徽省岳西縣
品質特點：
一芽兩葉，芽葉相連，自然舒展，形似蘭花，色澤翠綠，質地鮮嫩 ， 香氣撲鼻，毫芒顯露，嫩香持久 ， 滋味醇濃鮮爽，湯色淺綠明亮 。
品不減于龍井——桐城小花中文名:桐城小花
桐城小花茶是安徽桐城的歷史名茶，徽茶名品，除了具備花茶的各種特征，獨具“蘭韻”，如蘭花一樣的美好香氛 。因茶葉尖頭細??，癸棯小花?。
桐城種茶歷史悠久，史載明朝大司馬魯山公（孫晉）宦游時得異茶籽，植之龍眠山之椒園 。于是 ， 椒園茶與顧渚、蒙頂并稱，躋身“貢品”之列，時稱椒園茶，又因其沖泡后形似初展花朵，又名“桐城小花” 。
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