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西瓜的資料 西瓜的資料介紹( 二 )


南宋“四大家之一”的范成大的詩(shī)《西瓜園》中寫道:
碧蔓凌霜臥軟沙,年來(lái)處處食西瓜 。形模濩落淡如水 , 未可蒲萄苜蓿夸 。詩(shī)文中說(shuō)當(dāng)時(shí)西瓜是長(zhǎng)在綠色蔓莖上的,到處都吃西瓜 。但是詩(shī)人認(rèn)為西瓜長(zhǎng)得不好看 , 而且味道淡如水,還沒(méi)有葡萄苜蓿好吃呢!他覺(jué)得西瓜不好吃,可能是當(dāng)時(shí)的品種少栽培技術(shù)也不高 , 不如現(xiàn)在的西瓜好吃吧!
對(duì)于西瓜的贊美詩(shī),在宋代也又少 。文天祥的《西瓜吟》中寫道:
拔出金佩刀,斫破蒼玉瓶 。千點(diǎn)紅櫻桃,一團(tuán)黃水晶 。下咽頓除煙火氣,入齒便作冰雪聲 。長(zhǎng)安清富說(shuō)邵平,爭(zhēng)如漢朝作公卿 。這首詩(shī)對(duì)西瓜的贊美溢于言表,吃下去能夠止渴消火 , 吃在嘴里有冰涼的感覺(jué)像冰雪 。但是呢,當(dāng)時(shí)只有有錢人才能吃到 , 詩(shī)句最后一句能夠體現(xiàn) 。
3.元明清繁盛之期
之后的朝代,關(guān)于西瓜的詩(shī)句很多,說(shuō)明當(dāng)時(shí)西瓜的種植栽培已經(jīng)非常普遍了 。
元代的方夔《西瓜行》,清朝的紀(jì)曉嵐《詠西瓜》等很多詩(shī)句 。
個(gè)人比較喜歡清代的 陳維崧的《洞仙歌 西瓜》 。寫道:
嫩瓤涼瓠,正紅冰凝結(jié) 。紺唾霞膏斗芳潔 。傍銀床、牽動(dòng)百尺寒泉,縹色映,恍助玉壺寒徹 。夜深呼碧玉,同倚闌干,月色荷香兩清絕 。笑問(wèn)破瓜無(wú),此夜瓊漿,須憐取、寸心長(zhǎng)熱 。見(jiàn)手?jǐn)埥鸬都?xì)沈吟 , 悄不覺(jué)紅潮,早堆肌雪 。把西瓜描述的特別美 , 而且特別好吃 。
西瓜之說(shuō)以叫西瓜,帶有西字說(shuō)明還是從外引入的 。綜上,對(duì)于西瓜的起源和發(fā)展史還是頗有爭(zhēng)議,但是普遍認(rèn)為是從非洲的撒哈拉沙漠起源的 , 在哪個(gè)朝代傳入中國(guó)的,還是爭(zhēng)論不休,因?yàn)槲鞴显诠糯遣皇墙形鞴弦膊灰欢?,有人說(shuō)古代稱為寒瓜 。目前,最早的詩(shī)句記載是在東漢的劉禎詩(shī)句中找到的 。普遍可以接受的是南北朝時(shí)期進(jìn)入我國(guó),唐宋開(kāi)始普遍種植 , 元明清繁盛是繁盛時(shí)期 。
西瓜到底起源于哪里?你怎么認(rèn)為的呢?

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