每100克蛋炒飯的熱量為164大卡，碳水化合物為17.76克，脂肪7.88克，蛋白質(zhì)5.08克 。蛋炒飯的熱量并不是很高，而且每100克蛋炒飯的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%，適量食用并不會長胖 。
【蛋炒飯熱量 蛋炒飯熱量是多少】
蛋炒飯是一道美味的家常菜，主要材料有雞蛋、米飯、小蔥等，將以上食物一起翻炒再加入適量調(diào)料便可成為一道美味的料理 。而且雞蛋富含蛋白質(zhì) ， 維生素A、B，食用蛋炒飯可以起到補充營養(yǎng)的作用 。
蛋炒飯做法
食材：
米飯1碗，雞蛋2個，胡蘿卜1段，蔥2根
蛋炒飯的做法：
1.雞蛋2個打入碗中，打散 。
2.胡蘿卜洗凈切丁，蔥2根切蔥花 。
3.炒鍋中加入適量油，把打散的雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻，盛出 。
4.鍋中加少許油，加入蔥花炒出香味 。
5.加胡蘿卜丁炒至變軟，再加入米飯 ， 翻炒均勻 。
6.把炒好的雞蛋和蔥花倒進(jìn)去炒勻，加鹽調(diào)味 ， 出鍋即可 。
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