【雞翅包飯的做法】
1、雞翅洗凈，剪刀沿雞中翅骨頭剪開，將雞肉往下拉，去掉骨頭，放入奧爾良烤翅腌料粉拌勻，腌制2小時(shí) 。
2、香菇，胡蘿卜，洋蔥切小丁，蜂蜜中加入少量水拌勻，調(diào)成蜂蜜水 。
3、油溫?zé)?成熱，放入洋蔥，香菇，胡蘿卜炒香，放入蒸好的糯米，淋入1勺清水炒散，加入生抽1勺，胡椒粉1克，鹽半勺，白糖半勺炒勻盛出 。
4、用勺子將炒好的米飯放入雞翅中，裝7分滿即可，用牙簽封口固定，刷上一層油 。
5、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火200度烤20分鐘，取出刷一層蜂蜜水，繼續(xù)烤10分鐘即可 。
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