【電飯煲煲湯要多久時間】經過研究表明，煲湯的時間控制在兩小時左右最佳，但是不同的湯有不同的煮法和時間，如果時間過久 ， 會導致湯里面的脂肪以及其它物質含量變高，喝了會患上一些病癥，對人體有害，湯里面加了珍貴的食材則可以適當的增加時間 。
一般來說，不同的湯有不同的煮法和時間，是不能一概而論的，我們生活中常喝的湯非常有營養，經常喝對身體也是大有好處，就拿喜歡喝湯的廣東人來說，他們講究“煲三燉四”，也就是煲湯三個小時燉湯四個小時，但是實際上經過研究表明 ， 煲湯時間最好控制在兩個小時左右為宜 。
因為一般食材燉煮的時間久了，會導致湯里面的脂肪以及其它物質含量變高，人喝下之后就容易患上高尿酸血癥 ， 甚至還可能引發腎?。?且這時的湯里面營養成分流失很快 。
對于里面加了很多珍貴食材的湯來說，煲湯的時間可以適當的增加 ， 因為這些食材必須要經過長時間的熬制才能完全的將里面的營養物質逼出來，喝了之后對人體會有好處 ， 增加豐富的營養 。
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