曹治年介紹，為提高土地利用效率，減少污染，同時(shí)也為了實(shí)現(xiàn)更好的生物安全防護(hù)與更高的養(yǎng)殖成績(jī)，牧原集團(tuán)開(kāi)始嘗試“樓房養(yǎng)豬”模式，并在生產(chǎn)管理、飼料供應(yīng)、糞污處理等方面操作大量新技術(shù)、新設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和健康水平 。
采訪人員在牧原施工現(xiàn)場(chǎng)介紹圖中看到，內(nèi)鄉(xiāng)綜合體規(guī)劃的是21棟樓，每一棟的設(shè)計(jì)產(chǎn)能是10萬(wàn)頭，總體是210萬(wàn)頭的養(yǎng)殖產(chǎn)能，配套飼料廠，未來(lái)還有配套的屠宰場(chǎng)，未來(lái)幾個(gè)月會(huì)綠澍裝豬 。
“創(chuàng)新一直不變!牧原在保障品質(zhì)前提下，把降便宜成本做到極致，樓房養(yǎng)豬在豬的健康環(huán)境控制、自動(dòng)化等許多方面做了較大的革新，根據(jù)測(cè)算，假如樓房養(yǎng)豬的環(huán)境控制、生產(chǎn)成績(jī)等達(dá)到夢(mèng)想狀態(tài)，成本會(huì)比現(xiàn)在的成本便宜，固定資產(chǎn)投資方面，樓房養(yǎng)豬的投資是1200元/頭左右，平鋪豬舍是1000元/頭左右 。”曹治年告訴采訪人員 。
不積跬步 無(wú)以至千里;不積小流 無(wú)以成江河 。
牧原降成本都是從一點(diǎn)一滴做起，這是牧原一直以來(lái)的目標(biāo)，也是牧原維持較快發(fā)展速度的一個(gè)基礎(chǔ) 。據(jù)袁合賓介紹，今年以來(lái)，牧原實(shí)施人才引進(jìn)打算，針對(duì)知名高校，開(kāi)出了不菲的月薪，高達(dá)兩萬(wàn)元以上 。同時(shí)致力于加快生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，構(gòu)建生豬精準(zhǔn)飼喂等數(shù)字資源和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) 。
“豬價(jià)便宜谷期的時(shí)候，牧原公司要做好現(xiàn)金流管理，合理把控發(fā)展節(jié)奏，例如在2014年、2018年，盡管會(huì)經(jīng)歷利潤(rùn)的波動(dòng)，但是把這些做到了，就能夠維持公司的正常運(yùn)營(yíng)和未來(lái)的發(fā)展不受影響 。”袁合賓告訴采訪人員 。
成本差異的背后還有養(yǎng)殖模式的差異，目前主流的兩種經(jīng)營(yíng)模式是牧原股份的“自繁自養(yǎng)”和其他公司的“公司+農(nóng)戶”，容易來(lái)說(shuō)前者母豬產(chǎn)仔后仔豬養(yǎng)大再出售;后者是母豬產(chǎn)仔后，仔豬或賣贈(zèng)或委托贈(zèng)合作的養(yǎng)殖戶，待養(yǎng)大后再由公司(驗(yàn)收后)或買回或付托管費(fèi)收回，最后統(tǒng)一出售 。
相比之下，農(nóng)戶在防控層面的能力較弱，采用“公司+農(nóng)戶”模式的企業(yè)也自然會(huì)受到?jīng)_擊，這就是為什么牧原股份在此輪超強(qiáng)豬周期中表現(xiàn)最亮眼 。
“‘自繁自養(yǎng)’模式的門(mén)檻相相比較高，經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，這是牧原最大的護(hù)城河 。突發(fā)的非洲豬瘟讓‘自繁自養(yǎng)’模式的優(yōu)勢(shì)更加突出，因?yàn)樵谶@種模式下飼料的運(yùn)輸可以把控、人員和飼具的消毒管理可以把控、也無(wú)需擔(dān)心收豬過(guò)程中的傳染 。”曹治年告訴采訪人員 。
最近一段時(shí)間，豬肉價(jià)格開(kāi)始回調(diào)，關(guān)于豬周期結(jié)束的消息甚囂塵上，投資者也用實(shí)際行動(dòng)做出了投票，養(yǎng)殖板塊在過(guò)去三個(gè)月迎來(lái)了一輪深度回撤 。”
“去年非瘟肆虐，牧原通過(guò)快速的創(chuàng)新研制，做到了對(duì)非洲豬瘟的有效控制，同時(shí)我們贈(zèng)行業(yè)其他生豬養(yǎng)殖企業(yè)提供了大量仔豬和種豬 。作為中國(guó)最大的生豬生產(chǎn)企業(yè)之一，讓消費(fèi)者吃上‘平價(jià)豬肉’是我們義務(wù) 。作為一家有責(zé)任心的企業(yè)，在這個(gè)階段不能只想著靠漲價(jià)掙錢，要為行業(yè)和社會(huì)貢獻(xiàn)牧原力量，擴(kuò)大供贈(zèng)，平抑豬肉價(jià)格 。”在回應(yīng)豬肉價(jià)格回調(diào)時(shí)，袁合賓告訴采訪人員 。
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